| 開催日 | 場所 | 内容 | 講師(敬称略) | 参加費 |
| 2019.1.19 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 青柳源太（庖友会） 長 幸樹（古萌会） 黒坂俊和（生祥会） 矢島秀昭（一心会） |
無料 |
| 2019.02.06 | 東京ガス・厨BO 汐留 | 第342回講習会（試食有） | 圓山祥作（京友会） | 一律2,000円 |
| 2019.02.16 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 岡部政史（永朋舎） 駒村哲男（長野） 比留川元章（甲州屋本家） 望月照晃（道友会） |
無料 |
| 2019.03.06 | 東京ガス・厨BO 汐留 | 第343回講習会（試食有） | 高橋良明（永朋舎） | 一律2,000円 |
| 2019.03.13 | 大手町・サンケイホール | 第32回全国日本料理コンクール | 全国のプロ調理師 | 無料 |
| 2019.03.16 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 青柳正央（匠調理師会） 下山哲一（親鱗会） 平井善道（正友六進） 平塚禎一（生祥会） |
無料 |
| 2019.04.03 | 東京ガス・厨BO 汐留 | 第344回講習会（試食有） | 熱田浩志（甲州屋庖清） | 一律2,000円 |
| 2019.04.13 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 小林政巳（京友会） 佐藤栄一（甲州屋本家） 清水勝也（振興会） 宮本文晃（大京関西） |
無料 |
| 2019.05.11 | 東京・築地 日本料理研究会 | 第345回講習会（試食有） | 中村壮一（親鱗会） | 会員1,000円 非会員2,000円 |
| 2019.05.18 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 井上 亮（振興会） 武中達雄（若駒会） 桝本嘉昭（一味会） 吉田裕一（東友関料） |
無料 |
| 2018.06.05 | 東京ガス・厨BO 汐留 | 第346回講習会（試食有） | 門脇俊哉（大京会） | 一律2,000円 |
| 2019.6.15 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 梶原信治（鈴友会） 菅井 徹 （甲州屋庖清） 内藤浩之（古萌会） 平田修治（調友会） |
無料 |
| 2019.7.06 | 東京・築地 日本料理研究会 | 第347回講習会（試食有） | 吉井 勝（甲州屋本家） | 会員1,000円 非会員2,000円 |
| 2019.07.21 | 大手町・サンケイホール | 第60回日本料理 夏の祭典 | 調理師会青年部 | 無料 |
| 2019.8.17 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 岡田孝志（京友会） 鈴木 歩（甲州屋庖清） 三浦健二（永朋舎） 山本達正（東友関料） |
無料 |
| 2019.9.04 | 東京ガス・厨BO 汐留 | 第348回講習会（試食有） | 田中 勝（大京会） | 一律2,000円 |
| 2019.9.14 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 大田和伸夫（振興会） 近藤正彦（神奈川中央） 清水祐治（永朋舎） 永野 勝（大京会） |
無料 |
| 2018.10.05 | 東京・築地 日本料理研究会 | 第349回講習会（試食有） | 小野政重（上又） | 会員1,000円 非会員2,000円 |
| 2019.10.19 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 大石秀信（甲州屋庖清） 岡田 隼（生祥会） 松田久雄（古萌会） 渡邉 仁（瑞松会） |
無料 |
| 2019.11.06 | 東京ガス・厨BO 汐留 | 第350回講習会（試食有） | 飯塚 均（永朋舎） | 一律2,000円 |
| 2019.11.16 | 東京・築地 日本料理研究会 | 展示会 | 大原 賢（大京会） 小林裕人（若駒会） 鈴木 弘（一心会） 柳 裕幸（白鷹会） |
無料 |
| 2019.11.27 | 東京ガス・厨BO 汐留 | 第351回講習会（試食有） | 長島 博（生祥会） | 一律2,000円 |
