|
|
|
 伝統的日本料理の伝承・発展に関して調理師の資質の陶冶、技術の向上を図り、食文化の一層の進展を期すると共に調理技能について国民の関心を高め、「日本型食生活」を中心とする食生活改善に寄与することを目的として開催します。
＞スケジュールへ
|
- ※2011年開催分は東日本大震災の影響のため中止と致しました。
-
- 2012/03/14
- 場所：サンケイプラザホール4Fホール
＞詳細へ ＞この本を買う
|
2013.3.13
場所：大手町サンケイプラザホール4F
|
- ・郷土料理の出展／展示
- ・現代日本料理の出展／展示
- ・日本型食膳の出展／展示
- 審査員による審査の結果、優秀作品に各大臣賞・協賛団体賞の付与（詳細は下のPDFを参照）
|
- どなたでもご入場・見学ができます。
- 会場：大手町サンケイプラザホール4F
- 住所：東京都千代田区大手町1-7-2
- 時間：午前9時〜午後2時
- 料金：無料
- お問合わせ：03-3545-1651
|
|
