月刊「日本料理」2024年08月号 2024年08月号 価格:1300円 月例料理提案 夏のコース料理 第402回本部料理講習会(第14回料理開発ラボ) 「牛乳の可能性」 菊地夢人、戸丸直貴、志賀祐介 日本料理 襷をつなぐ 築地・櫻木 櫻木 出 etc… 本部講習会作品 これはボックスのタイトルです。 出展者:菊地夢人、戸丸直貴、志賀祐介 作品名:「牛乳の可能性…」 これはボックスのタイトルです。