講習会 2022/11/19 2022/11/19 場所:築地・日本料理研究会 講師:田中 勝 料理名:リピーターを作るカウンターの仕事 ※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2023年02月号に掲載されます。 ⇒今までの講習会一覧