講習会 2020/10/03 2020/10/03 場所:築地・日本料理研究会 講師:小川 豊 料理名:四大精進料理の特徴と歴史 ※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2020年12月号に掲載されます。 ⇒今までの講習会一覧