2022/07/06
場所：築地・日本料理研究会
講師：佐藤 龍児、設楽 裕二、村山 直也
テーマ：他ジャンルの優れた技法を生かした日本料理

※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2022年09月号に掲載されます。

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