月刊「日本料理」2025年04月号 2025年04月号 価格:1300円 月例料理提案 筍を使った料理の工夫 第409回本部料理講習会「炭台を用いた酒肴 ―別誂 鰻料理―」 老川 喜三 卯月味めぐり 日本料理佐々 佐々 悠樹 etc… 本部講習会作品 これはボックスのタイトルです。 出展者:老川喜三 作品名:「炭台を用いた酒肴 ―別誂 鰻料理」 これはボックスのタイトルです。