月刊「日本料理」2023年06月号

2023年06月号 　価格：1300円

月例料理提案「舶来のお茶で組み立てる日本料理」

第389回本部料理講習会（第11回料理開発ラボ）

「新たな出汁の探究／フルーツが主役になる日本料理」

森川 大介、岡本 恒平

日本料理　基本と工夫　師範 熱田 浩志

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本部講習会作品（第11回料理開発ラボ）
これはボックスのタイトルです。

出展者：森川 大介
作品名：「新たな出汁の探究／フルーツが主役になる日本料理」

これはボックスのタイトルです。

出展者：岡本 恒平