2024/11/09

テーマ＝冬食材の時季の違いによる提供の工夫

場所：築地・日本料理研究会研修室
※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2025年01月号に掲載されます。

出展者名：黒坂俊和
料理名：新春来福　真鱈を使って

出展者名：清水祐治
料理名：美食して身をいとへとや寒の内

出展者名：平塚未来
料理名：聖護院蕪を楽しむ

出展者名：和田　匠
料理名：鰤料理四題

⇒今までの展示会一覧