郷土料理部門
作品名：常陸の国料理自慢『あんこう一式』
現代日本料理部門
作品名：来門来福
サステナブル部門
作品名：鎌倉野菜・地鶏で描く未来の一皿
現代日本料理部門
作品名：芽吹きの間
サステナブル部門
作品名：もったいないを一品に変えて
郷土料理部門
作品名：首里城復興 琉球料理を和の技術でアレンジ
現代日本料理部門
作品名：和室に芽吹く 春の詩く
サステナブル部門
作品名：プラントベース春信の強肴
郷土料理部門
作品名：三浦半島 筍狩りの野点料理
現代日本料理部門
作品名：陽春の頃
サステナブル部門
作品名：北信濃 春の恵み ～地産地産で生産者伝統を守る～
郷土料理部門
作品名：真田十万石の城下町信州松代『山紫水明』
郷土料理部門
作品名：冬忘れ 春の新潟をめぐる