講習会 2023/05/10 2023/05/10 場所:築地・日本料理研究会 講師:山本 達正 料理名:涼月に蕎麦~蕎麦粉を生かした日本料理 ※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2023年07月号に掲載されます。 ⇒今までの講習会一覧