講習会 2023/11/01 2023/11/01 場所:築地・日本料理研究会 講師:藤本 厚 料理名:料理旅館の今~夢浮橋会席 ※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2024年01月号に掲載されます。 ⇒今までの講習会一覧