2022/09/10
場所：築地・日本料理研究会
講師：佐藤康幸
料理名：冬浅し～食材利用の工夫と食材ロスの削減

※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2022年11月号に掲載されます。

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