講習会 2021/09/01 2021/09/01 場所:築地・日本料理研究会 講師:岩田 好輝 料理名:コロナ前後での料理提供の工夫 ※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2021年11月号に掲載されます。 ⇒今までの講習会一覧