講習会 2017/11/8 2017/11/8 場所:汐留・厨BO!SHIODOME 講師:山本晴彦 料理名:盛冬での温菜 安永頼山氏の器に盛る ※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2018年1月号に掲載されます。 ⇒今までの講習会一覧