2021/04/14
場所：築地・日本料理研究会
講師：佐久間 勇太、石田 元也
テーマ：第六味としての油の使い方の追究

※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2021年06月号に掲載されます。

⇒今までの講習会一覧