月刊「日本料理」2023年03月号 2023年03月号 価格:1300円 月例料理提案 冬の名残り食材の活用 福岡県産食材の魅力を語る 師範 宮田 勇× 鈴木雅明氏 味の素「クノール®チキンコンソメ」を和食に生かす 師範 川村鋼治 etc…