月刊「日本料理」2022年05月号

2022年05月号 　価格：1300円

第377回本部講習会「珍味の広がり」　岡田 孝志 師範

日本料理 基本と工夫 椀盛（蓬豆腐）　清水 祐治 師範

「五感」記憶に残る料理 触覚編　田中 勝 師範、田村 勝宏 技術理事

わがまちキラーメニュー＜千葉編＞　渡邊 三郎

味の素「クノール®チキンコンソメ」を和食に生かす　古谷陽一

etc…

本部講習会作品
これはボックスのタイトルです。

師範：　岡田 孝志
作品名：「珍味の広がり」

これはボックスのタイトルです。