月刊「日本料理」2021年05月号

2021年05月号 　価格：1300円

第365回本部料理講習会「鹿児島県食材を使って」　冨澤 浩一  師範

日本料理　基本と工夫「御椀」　和田 匠　師範

味の素「クノール®チキンコンソメ」を和食に生かす　加藤 浩之　技術理事

 

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本部講習会作品
これはボックスのタイトルです。

師範：　冨澤 浩一
作品名：「鹿児島県食材を使って」

これはボックスのタイトルです。