月刊「日本料理」2020年10月号 2020年10月号 価格:1300円 月例展示会作品 第2回料理開発ラボ「調味料の可能性を広げる」 五十嵐 太樹、小野寺 峻 日本料理 襷をつなぐ NEW! 料理や森川 森川 保 日本料理 基本と工夫「揚物」 辻 昌也 師範 etc... 料理開発ラボ作品 これはボックスのタイトルです。 技術幹事:五十嵐 太樹、小野寺 峻 作品名:「調味料の可能性を広げる」 これはボックスのタイトルです。