月刊「日本料理」2020年03月号 2020年03月号 価格:1300円 月例展示会作品 日本料理 基本と工夫「先付」 桝本 嘉昭 技術理事 味の素「クノール®チキンコンソメ」を和食に生かす 坂田 直人 技術理事 当店好評の三品 舘野 雄二 公益社団法人日本料理研究会賀詞交歓会 etc…