月刊「日本料理」2019年7月号

2019年7月号 　価格：1300円

月例展示会作品

第345回本部料理講習会　「日本酒を愉しむ発酵料理」　中村　壮一　師範

味の素「クノール®チキンコンソメ」を和食に生かす　杉山　浩一　技術理事

第60回　日本料理　夏の祭典　出品献立

etc…

本部講習会作品
これはボックスのタイトルです。

師範：中村　壮一
作品名：日本酒を愉しむ発酵料理

これはボックスのタイトルです。