月刊「日本料理」2018年2月号 2018年2月号 価格:1300円 第331回本部料理講習会 「晩冬の候」 清水 繁光 師範 日本料理 襷をつなぐ 小野寺 克弘 当会特別会員 日本料理 基本と工夫「蒸し物」 山本 達正 技術理事 列島味だより 高知 菊池 靖 etc… 本部講習会作品 これはボックスのタイトルです。 師範:清水 繁光 作品名:晩冬の候 これはボックスのタイトルです。