2024/05/11
テーマ=新時代の魚介類の食べさせ方
場所:公益社団法人 日本料理研究会(研修室)
※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2024年07月号に掲載されます。
出展者名:岡田 隼
料理名:次世代の食環境を共創する
料理名:次世代の食環境を共創する
出展者名:金子 隆一
料理名:夏 新香爽味
料理名:夏 新香爽味
出展者名:杉村 憲太
料理名:晩春から初夏へ
料理名:晩春から初夏へ
出展者名:平澤 一利
料理名:神奈川の地魚を使って
料理名:神奈川の地魚を使って