展示会 2024/05/11

2024/05/11

テーマ=新時代の魚介類の食べさせ方

場所:公益社団法人 日本料理研究会(研修室)
※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2024年07月号に掲載されます。

出展者名:岡田 隼
料理名:次世代の食環境を共創する

出展者名:金子 隆一
料理名:夏 新香爽味

出展者名:杉村 憲太
料理名:晩春から初夏へ

出展者名:平澤 一利
料理名:神奈川の地魚を使って

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