展示会 2023/10

2023/10(リモート展示)

テーマ=地域の食材を活用した現代的な正月料理

場所:展示なし
※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2023年12月号に掲載されます。


出展者名:樫原 直哉
料理名:現代における土佐の郷土料理





出展者名:長山 祐太
料理名:瑞祥新春 伊達のおもてなし





出展者名:西村 明真
料理名:土佐の早緑月の頃





出展者名:渡部 建
料理名:伊達な正月~温故知新~




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