展示会 2022/10/15

2022/10/15(リモート展示) テーマ=土地に伝わる郷土料理を現代風アレンジ 場所:展示なし ※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2022年12月号に掲載されます。
出展者名:吉川博行 料理名:~新たな創造~「温故知新」
出展者名:佐藤武紀 料理名:福島郷土食の魅力と創造
出展者名:陣野安彦 料理名:食文化の温故知新
出展者名:高橋祐輝 料理名:次世代に伝わる大切な味

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