2022/06/18（リモート展示）
テーマ＝令和版和食のソースとそれを生かした料理
場所：展示なし
※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2022年08月号に掲載されます。
出展者名：河西 芳治
料理名：盛夏・涼香るソース
出展者名：梶原信治
料理名：ちむどんどん
出展者名：五島淳
料理名：初秋の頃のおもてなし～８～９月のオリジナルソースを交えて
出展者名：柳澤良幸
料理名：ダイバーシティで創作ソースを楽しむ