2021/08/21（リモート展示）

テーマ＝発酵食品を使った新しい料理

場所：展示なし
※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2021年10月号に掲載されます。

出展者名：井上 亮
料理名：錦秋の頃の献立

出展者名：本多 勝彦
料理名：秋の色

出展者名：松本 昇
料理名：温故知新　秋の徒然

出展者名：森川 暢善
料理名：文月に発酵食品を使った酒肴

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