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イメージ 発行年月 内容 出品者 価格 リンク
2014.12 月例展示会・基本と工夫「焼物」
第299回本部料理講習会・素材を上手に使いきる
日本料理 襷をつなぐ・列島味だより 秋田 etc
大石秀信、国府田直樹
五島 淳、生井 卓、浅野一哉
飯塚 均、田部井貞郎
1,300円 詳細
2014.11 月例展示会・基本と工夫「蒸し物」
第298回本部料理講習会
霜月味めぐり・暖簾を守る etc
小松清次、添野光二
前田正一、渡辺 繁
齋藤章雄、島田孝男
1,300円 詳細
2014.10 月例展示会
基本と工夫「煮物」・日本料理 襷をつなぐ
神無月味めぐり・列島味だより 熊本 etc
大宮康雄、河西芳治
松岡敬司、渡邊三郎
冨澤浩一、前田洋孝
1,300円 詳細
2014.09 第56回日本料理 夏の祭典・調理師青年部出品作品
第297回本部料理講習会
第56回日本料理 夏の祭典・調理師専門学校出品作品 etc
中村壮一、滝口重夫
1,300円 詳細
2014.08 月例展示会
第296回本部料理講習会・基本と工夫「酢の物」
素材を上手に使いきる・列島味だより 青森 etc
亀山佳幸、白根重雄
外山 力、西宮孝哲
田中 勝、老川喜三
1,300円 詳細
2014.07 月例展示会
第295回本部料理講習会・基本と工夫「椀」
第56回日本料理 夏の祭典・調理師青年部22団体出品献立 etc
岩根和史、佐藤栄治
山上 亮、山本達正
梶原信治、川端清隆
1,500円 詳細
2014.06 月例展示会
第294回本部料理講習会・基本と工夫「揚物」
第27回全国日本料理コンクール入賞作品 etc
大河原実、加藤亨
横田昌之、渡邊 勝
高橋幸男、前田正一
1,300円 詳細
2014.05 月例展示会
第293回本部料理講習会・基本と工夫「酢の物」
第27回全国日本料理コンクール入賞作品 etc
石井健康、遠藤憲幸
小野政重、吉井 勝
芦沢克守、大河原実
1,300円 詳細
2014.04 月例展示会
第292回本部料理講習会・基本と工夫「食事」
味の源を訪ねて 愛知県海部郡 「甘強酒造株式会社」 etc
川端清隆、児玉雄作
鈴木康夫、平井善道
元井哲也、清水繁光
1,300円 詳細
2014.03 月例展示会
基本と工夫「焼物」・素材を上手に使いきる
当店好評の三品・味の素コクのチカラを使って etc
庄司誠一、高橋冨士男
知念司、圓山祥作
飯塚均、稲葉正信、辻昌也
1,300円 詳細
2014.02 基本と工夫「椀」・横浜合同講習会
第291回本部料理講習会・酒肴16
味めぐり「丸の内・東京會舘」etc
青山嘉剛、川端清隆
栗田幸太郎、佐藤栄治
立石武司、峰俊介、小森亨、冨澤浩一
1,300円 詳細
2014.01 月例展示会
第290回本部料理講習会・暖簾を守る
味めぐり「銀座・加賀屋銀座店」 etc
鐙信之、北村直昭
櫻井良春、渡辺正美
菊池昌一郎、清水繁光、高橋幸男
1,300円 詳細