2014年1月号 価格：1300円
月例展示会作品
第290回料理講習会 「三秋の抜粋」 菊池昌一郎 師範
味めぐり 「加賀屋・銀座店」
基本と工夫 「食事」 清水繁光 師範
暖簾を守る 築地「やま吉」
新潟支部料理講習会 「晩秋の味覚」高橋幸男 師範
