2012年8月号 価格：1300円
月例展示会作品
第276回 本部料理講習会 「小暑の一献」 高橋良明 師範
当店好評の三品 上野・海燕亭 岩根和史 技術幹事
新たに師範に就任した人たち
日本料理とその周辺知識① ～日本料理の成り立ち～
産直コミュニケーション 希少食材紹介
