2012年6月号 価格：1300円
月例展示会作品
第274回 本部料理講習会 「風が薫る頃の献立」 小森亨 師範
日本料理技術の玉手箱 「和える」 椋梨外喜男 師範
酢の物１６ 小川豊・木村肇・松本秀夫・辻昌也
第25回全国日本料理コンクール入賞作品紹介
産直コミュニケーション希少食材紹介
